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《英国皮肤病学杂志》公布的研究表明,长期吃甜食容易使皮肤暗黄、暗沉、起皱,提前衰老。随着糖尿病发病率的增加,糖的争议也越来越大,它已经成为大多数人健康问题的原因之一。所以,经常吃糖真的对身体有害吗?

谁是导致皮肤老化的“杀手”?

现在很多人认为糖会加速皮肤老化,所以大多数人不仅开始戒糖,还出现了反糖。那么,为什么糖会成为皮肤衰老的杀手呢?

甜食进入人体后,被人体消化后会被糖化。这种糖化会随着血液流动附着蛋白质,而糖和蛋白质的结合会使保持皮肤弹性的胶原蛋白裂变,最后皮肤会出现暗黄、皱纹、松弛、毛孔粗大等问题。

此外,如果吃糖过多,还会影响体内激素平衡,皮肤状况变差,容易出现痘痘、粉刺、黑色素等问题。

所以年轻女性因为激素水平失衡,代谢率下降,蛋白质的生成速度跟不上体内糖化产物的积累,所以皮肤看起来老了。

糖有多少种?

知道了糖可能导致皮肤老化,我们需要再次了解糖的分类,避免摄入过多的糖。糖的种类很多,常见的有单糖、二糖、多糖。

1.单糖

单糖微甜,生活中常见,易溶于水,可被人体直接消化吸收。常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。

2、二糖

二糖和单糖一样,都是甜的,溶于水,但要分解转化成单糖才能被人体吸收。常见的双糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

3.多糖

与单糖和二糖不同,多糖结构复杂,由许多葡萄糖分子组成,没有甜味,不溶于水。常见的多糖有淀粉和糖原。

如何合理控糖?

既然吃糖太多对身体不好,那你不吃糖吗?

其实不是的。戒糖不是说完全不吃甜食,不碰糖,而是控制糖的摄入量。比如高糖的饮料和甜品,要尽量少吃,因为饮料或甜食中添加了大量的糖分,进入人体后很难被消化吸收,从而在体内堆积。但是,水果蔬菜可以多吃。水果和蔬菜虽然也含糖,但营养丰富,能为人体提供足够的纤维素和维生素,有助于降低疾病的发病率。

糖吃多了,会上瘾,产生依赖,也会造成皮肤衰老、血压下降等问题。因此,在生活中我们也应该要合理控糖,减少糖分的摄入。

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首先,循环渐进减少糖的摄入量

控糖,就要慢慢远离高糖食物,之后再过渡为无糖饮食,少吃甜点、碳酸饮料等,坚持一段时间,便能慢慢减少摄入的糖量。

其次,购买加工食品时详细阅读食品标签

在购买加工食物时,一定要留意食品标签,避免那些添加了很多糖分,或碳水化合物的产品,这样才能控制好糖的摄入量。

最后,制定合理的膳食计划

养成健康的饮食习惯,应该要制定合理的膳食计划,合理分配摄入食物的比例,这样才能避免因为乱吃导致糖分摄入过多,或吃到对健康不利的食物。

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