一年一度的端午节又要来了。此时无论大街、超市里热卖的粽子，还是家里自己包的粽子，总有粽叶飘香的味道，沁入心脾。

喜欢吃粽子的我，不仅仅是在端午节期间购买粽子，平时只要遇到有卖粽子的，都是卖不动道，至少买两三个拿回家慢慢热热吃。

提到包粽子，我总是包不好，所以只有买着吃。但是那粽子叶散发出来的香味，又总是勾着我的味蕾，不会包粽子，没关系，买一包粽子叶，回家蒸一锅外边裹着粽子叶的糯米饭，照样粽叶飘香。

红枣糯米饭

主要食材：粽子叶，糯米（北方人叫江米），大枣，葡萄干。

制作步骤：

1、粽子叶用清水浸泡，（我买的是鲜粽子叶，洗洗就行）。

2、糯米洗净，放进锅中煮，水开后煮7、8成熟，捞出。煮糯米的汤不要倒掉，晾凉了喝，特别好喝。

3、将大枣洗净，把枣核掏出来，切成片，葡萄干洗净备用。

4、准备一个大碗或者汤盆，里面码上粽子叶，横竖交叉码好。

5、在粽子叶上放一层煮到7、8成熟的糯米，再放一层葡萄干，再放一层糯米，再放一层大枣，再一层糯米，一层葡萄干和大枣。

6、糯米和大枣、葡萄干都码放好后，将粽子叶的四周向中间合在一起。如果怕它不听话，可以用牙签给固定住。

7、将糯米饭放入蒸锅中，蒸10分钟即可。因为糯米已经煮至7、8成熟了，所以不用蒸太长时间。关火后，不要马上掀锅盖，再焖10分钟。

当掀开锅盖的一刹那，浓浓的粽叶香味扑鼻而来，比吃粽子还解气、还痛快。里面的枣香，裹着葡萄干的香，加上糯米饭的甜甜糯糯，是我最喜欢的，不包粽子，照样吃到充满粽香浓郁的糯米饭。

一激动，又做了一个有粽香味的小造型。准备几个小模具具，一个花型模具，一个桃心模具。里面填满糯米饭，上边用黑枸杞当眼睛，粽子叶剪成嘴的形状，西红柿皮当脸蛋，再剪两小片粽子叶当耳朵。

四周裹上粽子叶，用粉色的绸布带捆上，凭自己想象力，做出来还挺可爱。