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12月10日，中国同尼加拉瓜恢复外交关系。对于旅行者来说，这无疑是个好消息。很少有地方如尼加拉瓜这般美丽，同时又保持着原始风貌——殖民风格的建筑、壮丽的火山景观、旖旎的海滩和质朴的森林，无不摄人心魄，美到极致。

尼加拉瓜位于中美洲中部，人口约万。这里有不少历史悠久的城镇，昔日殖民时期的风格以不同的方式得以呈现：无论是精致迷人、散发着典雅气息的格拉纳达，还是生机勃勃、热闹非凡的莱昂，都值得一逛。而拥有众多革命性地标的首都马那瓜，同样是不容错过的一站。尼加拉瓜火山众多，多样的地形使之成为户外体验的完美之地。这里没有指示牌与喧嚣的人群，同时也没有犹豫和畏缩。从清澈的加勒比海到汹涌的太平洋，尼加拉瓜的海滩名不虚传。南圣胡安附近的大浪备受冲浪爱好者推崇，马伊斯群岛清澈的海水使其成为浮潜胜地。玩累了，还可以品尝一下此处出品的黑咖啡，或带有浓郁加勒比特色的当地美食。了解尼加拉瓜的最佳电影《女孩尤马》（LaYuma，）：电影讲述一位来自马那瓜贫民区的女孩尤马的故事，她意志坚强又带有叛逆精神，为了成为一名拳击手而面临重重挑战。值得一提的是，该电影是尼加拉瓜20年来的首部电影长片。

人文之旅

马那瓜

Managua

尽管尼加拉瓜首都的政治声名或许盖过了其文化内涵，但在此逗留一两日，你会发现马那瓜确实将这个国家最精华的人文景观串联在了一起。从前哥伦布时代的古迹、殖民时代的建筑、见证现代革命发生的地标，到第三波咖啡浪潮（注重咖啡产地与品质）的咖啡店、餐车公园、正宗当地食物专卖店和本地市场，无一不有。不容错过的景点包括马那瓜老教堂（AntiguaCatedraldeManagua）、国家文化宫（PalacioNacional）等。当太阳落山时，派对与狂欢又在尼加拉瓜式音乐会、拉丁舞会、地下电子音乐节、精酿啤酒吧与高级餐厅里悄然开始。

马那瓜老教堂

周一至周五9:00-17:00

国家文化宫

周二至周五8:00-17:00，周六和周日至13:00

格拉纳达

Granada这座尼加拉瓜最古老城镇的每个角落都蕴藏着历史。格拉纳达建立于年，曾被亨利·摩根（HenryMorgan）领导的海盗入侵，并两次被来自纳什维尔的美国扩张主义者、自称为“尼加拉瓜总统”的威廉·沃克（WilliamWalker）烧毁。要真正了解尼加拉瓜的历史，可以参观该地区最好的博物馆之一——圣方济各修道院博物馆（MuseoConventoSanFrancisco）。事实上，你完全可以步行完成在格拉纳达的大多数行程——从画廊漫步到餐馆，走在如画般美丽的鹅卵石街巷，欣赏多彩的殖民风格房屋和教堂。你还可以去探索城市周边广袤的荒原、岛屿、火山和能工巧匠聚集的村庄。圣方济各修道院博物馆周一至周五8:00-17:00，周六和周日9:00-16:00

莱昂

León莱昂是一座充满活力的城市，这里到处都是精彩的建筑和富有艺术气息的复古壁画。这座昔日的首都被认为是尼加拉瓜的心脏，孕育了这个国家的独立与反叛精神，并且是尼加拉瓜最伟大的诗人鲁本·达里奥（RubénDarío）的故乡。在莱昂，你可以前往中美洲最大的教堂——莱昂大教堂（CatedraldeLeón）的屋顶，欣赏这座城市和不远处马里比奥斯火山链（MaribiosVolcanicChain）的独特景色。而后还可以参观奥尔蒂斯·古尔迪安基金会艺术中心（FundaciónOrtizGurdián），在中美洲最好的当代艺术博物馆徜徉。奥尔蒂斯·古尔迪安基金会艺术中心周二至周四10:00-15:00，周五至周日至16:00户外之旅马萨亚火山VolcánMasaya在尼加拉瓜的众多火山中，马萨亚火山以其壮美脱颖而出。作为这个地区最为活跃的火山之一，烟雾腾腾的马萨亚火山俯瞰着散落于尼加拉瓜中部平原的工匠村，它被昔日的西班牙征服者称为“地狱之口”。对于火山爱好者、自然爱好者或冒险家而言，这座火山是必去之地，亲眼目睹硫黄烟柱喷涌至空中的景象足以令人兴奋。你还可以步行前往周边国家公园的熔岩洞穴与蝴蝶园，日落时分，和蝙蝠同游将是不可多得的体验。

奥梅特佩岛

Ometepe奥梅特佩岛位于中美洲最大的湖泊——尼加拉瓜湖的中心，它有充分的理由受人钟爱：两座火山、设有步道的葱郁山坡、考古遗迹、丛林飞索、猴子和各种鸟类、瀑布，以及海浪拍打堤岸的声音。旅行者置身于这一“失落的天堂”，会感受到整座岛屿的惬意氛围。岛屿中部有时髦的旅舍、露营区以及宁静的景区。从高端奢华的小屋到嬉皮士风格的简陋棚屋，总有一处令你心仪。

南圣胡安

SanJuandelSur作为尼加拉瓜西南部的地区枢纽，南圣胡安拥有优质却尚未开发的海浪，这使其成为完美的冲浪之选，越来越多拥有健康肤色和健美身躯的冲浪男女来到此地，尽情享受这项妙不可言的运动。此处的海浪持续时间长，适合不同水平的冲浪爱好者，加上这里氛围轻松的冲浪度假营、海滩派对和轻拂的凉风——这样的海滩假期适合所有人。

马伊斯群岛

IslasdelMaíz没有汽车，没有喧嚣，只有洁白的沙滩、人迹罕至的小海湾和清澈的加勒比海——想逃离热闹的大都市，马伊斯群岛是首选。白天你可以过得很充实，比如和锤头鲨一起潜水，进入地下洞穴一探究竟，借助风势体验风筝冲浪，或者爬上丛林覆盖的岬角。夜晚的生活也同样可以很精彩，再加上此地的美食，无怪乎很多旅行者会乐不思蜀。味蕾之旅黑咖啡BlackCoffee黑咖啡占尼加拉瓜出口商品总量的一半，是这个国家最重要的经济支柱。来此旅行，你可以参观尼加拉瓜的咖啡种植区，徒步于为梦幻的云雾所遮蔽的灌木丛，或者和集体农场的主人一起采摘成熟的樱桃。不仅如此，你还能了解咖啡豆采摘、烘焙的过程，学习如何辨别不同的口味。在那之后，你将带着全新的认知品味你的早餐咖啡。

蒸牛肉

Baho这是尼加拉瓜最重要且最具代表性的菜肴之一，通常人们会在礼拜日下午食用，但从周六就要开始腌制准备。其做法是将牛肉、车前草和木薯包裹在香蕉叶中，加入其他各种香料，冷藏并腌制一夜，然后在一个大锅里过水蒸制而成。在西班牙语中，baho是“薄雾”的意思，这个名字足以让人联想到这顿大餐的独特烹饪方法。

黑豆饭

GalloPinto这种豆类米饭是中美洲的传统主食，最常见于哥斯达黎加和尼加拉瓜。顾名思义，它由黑豆（也可使用红豆）混合白米蒸煮而成，通常会再加上其他配菜。在西班牙语中，gallopinto意为“带斑点的公鸡”，据说这个名字源于用黑豆或红豆煮饭而产生的多色或有斑点的外观。你为什么想去尼加拉瓜？


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