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如果在一生中你只能游览加勒比海的一座小岛—多令人惋惜啊—格林纳达将会是一个物有所值的选择。它集中了加勒比海的精粹,是一大盘盛得满满的热带佳肴。想要攀登火山峰?这里有。想探索茂密的热带雨林?这里也有。白沙海滩、珊瑚礁、一流的酒店、上等的佳肴、一点夜生活……?有有有,这里都有。

“这里就像个大杂烩,”在海港城市—格林纳达首都—圣乔治(St.George’s),当地的厨师DeynaHercules一边在她餐厅的厨房里忙活着,一边这样解释。她正在做一道叫做“BoilDown”的类似于炖烧的菜肴,完成这道菜需要一长列各种各样的原料。“BoilDown就跟我们一样—一些清淡的、一些浓郁的、一些甜的、还有一些辣的,不停地煮啊煮,最后做出来的菜还不错,真心的不错。”

这座34公里长的“香料之岛”(SpiceIsland)位于向风群岛(Windward)的南端。很多美国游客都不去这座小岛。游船很喜欢在这里停靠—圣乔治是加勒比海中最梦幻的海港之一,但在这里停靠的游船并不比在圣托马斯(St.Thomas)和圣马丁(St.Martin)的多。这个结果并不坏,使格林纳达成为了现代加勒比海地区的一个另类,一座面积大而热情友好的岛屿上却只有小规模的、可持续的旅游业。熠熠生辉的大湾海滩(GrandAnse)吸引了很多人前来潜水、冲浪或只是到沙滩上散步。这条约3公里长的海滩沿岸都是酒店,但房子可能还没有棕榈树高。

在格林纳达的感恩节10月25日,下午时分,成百上千的格林纳达人会涌到红山的海滩上,就像他们欢度其它大部分节日一样,就着各种食物和饮料,投入到盛大的活动中。一大家子人都躲在番石榴树或杏树下,用篝火烤肉煮菜。沿着海滩走着,和别人随意聊聊,不时尝尝递过来的美味:咖喱海螺肉、虾肉汤、还有酸橙朗姆酒加冰(一种烈性瓶装朗姆酒,为加勒比海最古老的酿酒厂之一出产,这家厂现在还在使用水磨榨甘蔗)。

在游览格林纳达的过程中你不一定要马不停蹄地吃吃喝喝,但不这样的话你就会错过品味这个小岛灵魂的机会。格林纳达盛产香料肉豆蔻产量占全世界的三分之一,岛上的大厨们也在展示这些特产方面显示了无可比拟的天分。如果你觉得这里的食物不甚可口,看看你护照的入境章,肯定去的不是格林纳达。

从圣乔治的集市广场(MarketSquare)开始了这一次美食兼文化之旅。这座广场被各种小货铺包围着,拥挤嘈杂,但还保留了殖民地的风貌,从年集市开设以来就一直没有太大变化。这里是乡下人进城赶集的地方,农夫们推着一车车的秋葵荚、大甘蕉、玉米和香蕉,经过堆成小山似的各种土产—木薯、山芋和南瓜。

然后沿着沿海公路向圣乔治北部出发。路两旁都是热带雨林,一会儿上坡,一会儿下坡,一会儿又绕来绕去,让你不停啧啧称奇。好不容易走出雨林喘了口气,就来到了古雅夫(Gauyave)。这座闹哄哄的小镇(当然是按照格林纳达标准)有两点非常有名。一是这里有小岛上最繁忙的肉豆蔻加工厂,在岸边有一座巨大的木制建筑,单单凭着香味你就能找到它。另一个就是每个月的最后一个星期五,这座自称为“不夜城”的小镇举办了一个叫做“跳起来(JumpUp)”的以贝司为主的街头晚会。晚会一直持续到第二天早上,每个月的这一天里大家都会狂欢一场。

而更醇香的味道还在路上等着呢,这就是长山(MorneFendue)种植园(MorneFenduePlantationHouse)。JeanThompson医生,一个在这片山地里长大的老人,掌管着这座建于19世纪末20世纪初的种植园。在宽敞的饭厅里,主人热情地款待了我们。这座层高6米的屋子的天花板和厚厚的墙壁都是由石头和石灰建成,即使在最热的日子里客人们也不会觉得热。Thompson和他的家人3年前买下了这片2公顷的土地,希望能保留岛上上流社会的传统。坐在门廊的摇椅上,一边喝着鲜榨刺果番荔枝汁,一边注视着外面由九重葛像画框一样框起来的生动美景,感觉像是瞬间移至了一个更宁静的时空。

“无论这个世界其它地方发生什么事,我都可以坐在这个门廊上享受宁静的生活。”Thompson说,“我可以眺望远处的群山,沐浴着海风,知道至少在格林纳达有这样的宁静一隅。”

多么令人艳羡的岛屿生活啊……!!!

英、美“永居”最佳选择

方案一:格林纳达公民计划

方案二:土耳其房产投资入籍

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