有时，无休止的选择，令人困惑的信息和观点构成的事实，似乎使舒适的高级雪茄世界陷入困境。即使是长期吸雪茄的人，这也可能是一个复杂而令人困惑的爱好。为了帮助迷宫迷路，我们整理了一系列事实和信息，旨在为新手或老手雪茄迷的各个层次提供见识和见解。

这份清单绝不是抽雪茄的十诫。它更多地是解决相关问题并强调使高级雪茄行业独特的某些方面的基本论文。我们还提供了一些有用的技巧，这些技巧将有助于增强吸烟体验并增强这种备受喜爱的消遣娱乐。

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太阳充足的烟草田在多米尼加共和国的一个山谷中繁荣昌盛。作物是用天然肥料种植的。

在今天的用语中，“自然”和“手工”等流行词被过度使用和滥用，但是优质的手工雪茄确实赢得了炫耀这些证书的权利。它们是由一件事和一件事组成的-烟草。纯净无烟烟草。没有化学处理或人为改变味道的叶子。从风味到色彩的一切都是通过自然手段实现的，而这正是雪茄固有美感的一部分。

实际上，很少有消耗品如此天然。自然会产生明显的味道，无论是甜味还是辛辣味。各种诱人的棕色阴影是通过无染料或催熟促进剂的有机过程实现的。没有防腐剂可以延长保质期，也没有人造或天然的甜味剂。此类添加剂和化学药品是卷烟和机器制造的雪茄的领域，卷烟和机器制造的雪茄的产量达数十亿美元。

在工艺方面，卷制完美的手工雪茄是一种手工技能，并且需要很多年才能完全掌握。混合烟草既是一门艺术，也是一门科学，而且由于烟草会受到自然的追捧，因此搅拌机必须能够有效地使用因作物变化而每年变化的成分。

像葡萄酒一样，某些年份比其他年份更好，但雪茄制造商将尽其所能来确保其产品的一致性，即使农作物的质量在很大程度上取决于天气。但是，一致性与克隆并不是一回事，从雪茄到雪茄，总会有微小的变化。与任何手工制品一样，没有两支高级雪茄是完全一样的。最好，最真诚的雪茄是雪茄制造者和烟草生长土壤的自然表现。

人们常说，在将雪茄送入雪茄盒之前，有对手触摸过它。有人声称这个数字甚至更高。可以说，每次点燃雪茄时，都会有很多很多具有许多不同技能的人为您带来终极的手工产品。

它从种子选择和温室栽培开始。雪茄烟是从很小的种子开始的，最常见的是种植在托盘中并在温室中生长。一旦幼苗高出几英寸，它们就会被移植到可以发芽的田地上。在完全高度和成熟状态下，用手将叶子移开，收获并悬挂在固化仓中干燥并变成褐色。在烟草还没离开农场之前，那是几十手。

然后将熏制的烟草带到工厂，拆开包装并堆起来进行发酵。发酵完成后，将烟囱分开并放在干燥架上以排出空气。然后，将它们重新包装并存放以进行老化。几年后，将陈旧的烟草再次拆开包装，在特殊的雾化室中补水，然后根据颜色进行分类。那是几打手。

外包装叶也将经历去茎或去刺，在该过程中，从叶上去除了厚而中心的静脉。有时，该步骤完全由人工完成，而其他时候则将烟草通过汽提机进料。对于填充物，工人将用手去除茎的一部分，其余部分保持完整。更多的手。

不要忘记轧制过程，这需要任命的工厂工人每天将适当比例的陈年烟草分配到轧辊上。该torcedor把他的树叶堆回到他的滚动表，并重新创建雪茄根据cigarmaker的融合，聚束，并用手滚动每支雪茄。这种混合物是由精确比例的非常特殊的烟草配制而成，可带来非常特别的吸烟体验-这种配方可以使您的雪茄烟更多。

对成品雪茄进行分类以确保颜色的一致性，然后将其发送到老化室。最后，他们被绑起来，装箱并寄出。这是雪茄制造的基本时间顺序。当然，还有很多其他的质量控制步骤会因操作而异，并且几乎所有操作都是完全手动完成的，但要点是：单支手卷雪茄是人类的一项巨大工作，需要手动操作，各个层面的专业知识。

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烟草布置在巨大桩（pilones）用于发酵。压力，水和自然产生的热量的结合将消除烟草的不良特性，例如苦味。

发酵对于葡萄酒和烈酒生产商来说很普遍，其定义是通常通过使用酵母将有机物质中的糖转化为酒精的过程。在烟草业中，它更多地是一种微生物发酵-通过使用水，压力和氧气来有机分解叶片。烟草发酵过程中不产生酒精，但此过程会释放热量，因为它通过湿度和氧化作用改变了叶片的化学组成和物理特性。

烟草进行发酵的原因很简单：它使烟草的味道更好。该过程会影响烟草的味道和气味，使其涩味减少，减少苦味，同时散发出更多花香，坚果和甜味。

发酵很简单。烟草在谷仓中固化后，叶子被成大堆，称为pilónes。唯一添加的是水。堆的重量产生压力，而酶和微生物分解产生热量。每天检查桩并监控温度。当这些棉绒的内部温度达到一定温度时，烟丝被拆开，用手旋转并重新组装。

理想情况下，根据大小和类型堆放和发酵烟草。不同大小的叶片和不同的烟草品种将以不同的速率发酵，因此堆肥必须尽可能均匀。这个想法是自然地改变烟草的味道，并将其从原始的苦涩状态转变为可吸烟和令人愉悦的东西。发酵不足的烟草通常会带有刺鼻的回味和类似氨的气味。这不是一个可以跳过或匆忙的过程，在优质雪茄世界中至关重要。

在制造雪茄前后，老化烟草都起着至关重要的作用。新鲜的叶子不仅要在卷成雪茄之前就已经陈化，而且在大多数情况下，新完成的雪茄会被送往老化室，在那里烟草结婚并且雪茄的湿度水平可以稳定。

烟叶经过发酵后老化。在老化过程中，烟叶被包装成称为大包的紧密包裹，在那里它们经历了缓慢，稳定的类胡萝卜素分解，这有助于使烟草具有理想的特性。老化还增加了一点光泽和成熟度，有助于消除烟草中的植物性或“绿色”香气。是否曾经吸烟过像刚割过的草或生绿豆那样的烟？那烟草还没有完全老化。如果雪茄烟更能散发出杏仁，葡萄干和橙花的香气，那么它已经适当老化了。

但这是第三次老化，这是由消费者完成的。将雪茄装箱并送到商店后，消费者可能希望将雪茄陈化更长的时间。与陈年葡萄酒类似，此过程有助于进一步消散烟草中的任何酸度，并使烟叶中的细微差别更加鲜明。

当您将雪茄的味道推至最高峰时，可以达到完美的陈酿效果。在高峰时，不仅风味没有达到最平衡，最内聚的状态，而且完全不存在所有不良品质，例如苦味或刺激性。只要温度和湿度始终稳定，一支优质雪茄就可以老化数十年。

有一些警告。不要过度雪茄。过度老化会导致味道和身体流失，使雪茄的味道变平和多灰尘。要知道的另一件事：老化坏的酸性雪茄不会使它变得更好。它只会使它变苦和变老。

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雪茄的解剖结构由其包装纸，粘合剂和填充剂组成。

雪茄由三大部分组成：包装纸，粘合剂和填充物。三者组成一个吸烟系统，而单一系统则形成一个称为雪茄的奇异生物。

包装纸是可见的外盖叶。它也是每磅最昂贵的成分，因为这些烟叶的外观必须质朴，且味道浓郁。如果叶子过于脉络，纹理粗糙或有任何瑕疵，则不再归类为包装纸。

活页夹可被视为未切开的包装纸。它通常和包装纸是一样的烟草，只是外观不那么光滑，而且也不必如此（您看不到）。活页夹是直接在包装纸下面的烟草叶，将填充烟草固定在适当的位置，因此得名。粘合剂的燃烧是至关重要的，因为良好燃烧的粘合剂通常会帮助填充物更均匀地燃烧，特别是如果填充物包含更多不易燃烧的油性烟草时。

雪茄制造商可以发挥最大的创意，因为他可以使用来自不同国家的几种不同类型的烟草和几种不同的底料，以获得所需的风味，强度和复杂性。与包裹纸和黏合剂一样，这些是长填料烟草，可以放慢燃烧，但又能提供良好的口感和芳香感。

脚是雪茄的末端，通常可以看到填充物。头部是顶部或尖端，并盖有帽子，可帮助将包装纸固定到位。整洁的头部和顶盖越对称，滚子的技巧就越好。

良好的建设是关键，绝不能被边缘化。雪茄制作不当将无法正常吸引或燃烧，无论其原料多么好，都会严重影响其口味和享受程度。

手工雪茄还没准备好抽烟。您必须先砍头，然后轻拿。尽管打火机和切割机的类型可以自由选择，但一些基本规则是通用的。例如，切掉雪茄顶部太多是不行的。太多了如果雪茄烟从顶部滑下后就松开，则说明切得太远了。通常，雪茄的头有轻微的锥度，称为肩膀。我们不建议在肩线以下切割。

照明应微妙地完成，类似于您烘烤棉花糖的方式-尽量减少直接接触。火焰与烟草直接接触过多，雪茄可能像纯炭一样品尝。在低风条件下点燃总是更好。除了明显的原因外，微风还可能导致您通过使用过多的火焰来弥补燃烧的损失。同样，这将导致令人不愉快的炭黑回味。如果鱼雷和吡胺类药物的锥度急剧减小到一定程度，则不应切断太多头部以至于实际上失去了锥度。出于功能和美观方面的原因，它在那里-可以更舒适地贴合您的嘴巴，并且看起来不错。它们更难制造，并且需要熟练的滚筒工作。而且，它们需要花费更长的时间来创建，这就是为什么它们通常更昂贵的原因。切掉太多会破坏整个目的，无论是在实践上还是在艺术上。相反，如果切断得不够充分，可能会导致坚硬的吸引和头上积聚的焦油渗入您的嘴中，这是任何理智的吸烟者都希望避免的。但是切得比切的少总比切的好-您总是可以切得更多。

使用强大的火炬打火机的危险更大，该火炬的燃烧温度要比自然柔和的火焰高得多。尽管我们当然欣赏火焰的抗风性和手术控制，但您的目标是点燃雪茄，而不是焊接管道。

一些抽雪茄的人经常吸烟。由于某些原因，这是一个错误。从哲学上讲，雪茄是指享受和品尝时光。快速吸烟与这种感觉背道而驰。慢慢来，放慢脚步。

但是，还有一个更具体的原因。过于频繁的吹气将不可避免地使雪茄过热并使它变得苦涩。通常，这种痛苦是不可逆转的。

制作完美的雪茄可缓慢燃烧并冷却，以稳定地传递香味。尽管没有关于雪茄能持续多久的法律，但我们认为五英寸的雪茄至少能持续45分钟。如果要在10分钟内吸掉5英寸的鲁棒咖啡，那就像把雪茄当作香烟一样对待，那是一个很大的错误。每30秒吹一次至一分钟应该是一个适当的间隔。

请记住，太慢抽烟也会产生负面影响。抽得太少了，雪茄就会熄灭，这意味着您必须一遍又一遍地重新点燃它。不断点燃熄灭的雪茄可能会带来令人不愉快的木炭，碳，硫烟和苦味。但是，不要时不时地开怀大笑。

保持灰烬尽可能长的时间。烟灰用作温度调节器，可最大程度地减少空气与点燃的烟草之间的接触，从而使其保持凉爽。大雪茄是用整片叶子制成的，而不是切碎的烟草。那些叶子有结构，并且会容纳对新手来说令人惊讶的灰烬。

储备丰富的零售雪茄盒中的雪茄选择可能是压倒性的。对混合和强度的一点了解可以走很长一段路。

在选择雪茄之前，一定要了解一些有关混合的知识，这一点很重要。这有助于确保您不要选择太浓或太淡的烟雾。您不必知道雪茄的每种烟草成分就可以做出明智的选择，但是在购买雪茄之前，应该始终对雪茄的强度水平有一个基本的了解。

大多数吸烟者都知道他们想要浓烈，中度还是中度的雪茄。强度和身体指的是雪茄的固有强度。人们可以抽一支充满风味的雪茄，但不是特别浓郁或浓郁，这意味着仍然有很多精致的风味不会对口感造成太大影响。

有时，吸烟者想要充分，强烈的味觉刺激以及浓烈的风味，就像喝咖啡的人想要浓郁的意式浓咖啡或喝酒的人想要高酒精的赤霞珠一样。那需要强大的烟草。通常，浓郁，有力的雪茄将含有轻烟。由于它们直接暴露在阳光下，因此它们是烟草植物中最暗，最厚的叶子，也是最油腻，最丰富的叶子。

叶片在植物的茎秆下方生长时，其力量往往减弱。这些低引发度烟草被分类为粘性糖和粘玉米糖，味道更细腻，燃烧效果更好。浓郁的混合物将包含更多的ligeros，中等浓郁的混合物，更多的蜜饯和面糊。

您不能总是分辨出来，但是只能看着雪茄。深色油性包装纸通常表示强烈的烟雾，而浅色包装纸通常表示轻度或中度的烟雾，但是外观有时会令人迷惑。我们的评分将为您指明正确的方向。

另外，请注意“桑格利亚汽酒效应”。当雪茄的力量悄悄溜到你身上时，就会发生这种情况。您认为它是一种随和的口味的中度或中度雪茄，但是当您尝试站起来时，却意识到自己做不到。

只要人们抽高档雪茄，就总是会争论哪种雪茄是最好的雪茄，而且争论通常可以归结为古巴雪茄和非古巴雪茄。

终生嗜盐菌将始终宣扬“古巴的独特风味”，而更普遍的雪茄迷反驳“古巴被高估了”。这本杂志的观点是古巴雪茄很棒，但是它们的伟大并不孤单。尼加拉瓜，多米尼加和洪都拉斯最好的雪茄可以在质量上与最优秀的古巴人竞争。

主要雪茄生产国的顶级烟雾都以自己的方式出众。它们是各自国家的真正农业和手工业表达。这在我们的品尝部分和我们的年度前25名雪茄奖中都很明显。有时候古巴雪茄会赢，有时却不会，例如在我们最近的25强中，多米尼加雪茄赢了。

价格并不总是质量的指标。30美元的雪茄并不总是比10美元的雪茄更有趣。在我们的

便宜的雪茄有时比昂贵的雪茄得分更高。同时，重要的是要了解最好的材料，最好的结构和最严格的质量控制将花费金钱。正如所有原材料一样，并非所有烟草都具有同等质量。有些庄稼比其他庄稼好。

您可能已经听说过（或读过）一些相当无知的格言，例如“烟草烟草”或“所有烟草基本相同”。像这样的陈述是没有根据的，它们以不存在不同的质量水平为前提。没有东西会离事实很远。

质量标准由外观，燃烧，香气和风味决定。外观质朴，触感有弹性的高度芳香，可口的烟草比没有太多气味或味道的粗叶烟叶更昂贵。

一些烟草还需要更长的时间才能老化和发酵，以实现最佳性能。该过程还将最终提高雪茄的成本-循环时间越长，烟草在仓库中的存储时间就越长，这会花钱。

烟草可能是低产的品种，这意味着田间作物收成不高，但产量很少。这也可能会使您的追求更高一些。有时，这仅仅是供需问题。

有时，雪茄由于价格高昂或花哨的原因而昂贵，而与质量或可获得性无关。这些不幸的例外在高级雪茄行业中并不正常。如果雪茄很贵，那么成本通常是合理的。

话虽如此，并不能保证您一定会喜欢昂贵的雪茄。高端烟的风味和强度水平（高或低）可能不符合您的口味。最好的了解方法是尝试一下。如果您花了多余的钱，但发现体验并不能证明费用合理，那么请把价格维持在舒适的价格范围内。如果您发现不同寻常的风味，精致和复杂性，那您就会知道雪茄是值得的。