关于沙坡尾，随便动动手指就能找到无数攻略，但大概任何一份，都不尽不全。不断建设、改变却又保持着老味道的沙坡尾，属于新老厦门人，属于不断涌入的年轻人，也属于那些几十年如一日的经营者，老味道，新味道，这儿都能找到，而三步五步一间的咖啡馆，就足够让你在沙坡尾耗上一整天。

沙坡尾故事

沙坡尾的名字据说来源于一大段沙滩的最末端，但它在厦门人的记忆深处更多是以船坞、码头存在，老厦门把思明南路以西靠近海边的地方叫做“厦门港”，沙坡尾就其中一部分，它是这个城市的摇篮，见证了几代人的成长，它也将随着城市的改建而逐渐消失，风华渐去。

但在这里还可以触摸到这个繁华商埠最原汁原味的东西，避风塘里泊着各式的小渔船，周边还保留着渔村的风貌，码头、冷库、庙宇、骑楼、小巷、街市，还有船锚的锈迹。

随着沙坡尾一带的不断改建，老旧的冷冻厂、设备房和仓库被年青人占据，文化创意园区草创，雕塑、陶艺、版画、木艺、动漫、音乐、纸艺和影像无处不在。咖啡馆、博物馆、文化秀场、创意空间、酒店客栈开始现身于角落。

至于咖啡馆，一千多家已经是从前的数据，如今厦门的咖啡馆不少于两千家，文艺并不是厦门咖啡馆最擅长的伎俩，即便是网红们趋之若鹜的店也并不矫情造作，你都能在咖啡师或主理人身上看到光芒，每一间都有自己特质和特长。厦门大多数精品咖啡店都在毫不刻意的营造出文化氛围，咖啡师很，而他们又毫不吝啬于向你推荐其他自己喜欢的咖啡馆。他们愿意和客人聊聊咖啡、开开玩笑，这才是一个精品咖啡店该有的样子。

而在沙坡尾，店主们之间也流传着属于小圈子里的沙坡尾咖啡馆清单，照着这份清单，你就能拥有最正宗的一天。

BARISITAHONOR

BH2.0重新装修过的样子干净、简约、讨人喜欢，洁白、木制和金属在这里得到舒适的融合，主理人告诉我们这家店已经开业两年多了，以前这里更像是美国街头咖啡店的风格，有嘻哈有HIPHOP。而现在，全新的BH2.0更想以简单、舒适为主，还是做着熟客们的生意，还是做着挚爱的咖啡。

主理人说她真正接触咖啡大概是在四年多前，放下了媒体策划的工作，独自一人开始了她的“咖啡生活”。一路学习咖啡，一路去创造更多有趣的故事。

两年前她开始在厦门寻找合适的店面，最终在朋友的帮助下看上了沙坡尾这里骑楼老房子。当时的沙坡尾鲜有游客，店面一边是住着80岁的阿伯，一边是废品回收站和电焊店，嗯，特别接地气，直到现在也是这样！

于是就有了属于她自己的第一家咖啡店。她说她喜欢这里的氛围，只有在一个自己呆着都觉得享受的地方，生活起来才不会有拘束和想逃离感。在这里，附近的保洁阿姨一周至少会来买一杯冰滴，隔壁的阿伯只喝印尼豆研磨出的咖啡，她在这里享受咖啡，也享受着大众对咖啡的喜欢。

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