有人戏称尼加拉瓜是一种西瓜品种，甚至有人误以为它坐落在非洲，可见它在世界上知名度何等的低。

的确，尼加拉瓜不仅国土面积小，而且发展缓慢。它的国土面积约13万平方公里，不及我国广东省（约17万平方公里）面积，相比于我国安徽省（约14万平方公里）略小，比福建省（约12万平方公里）约大。人均GDP不到美元，尚不及我国年排名末位的甘肃省（年人均GDP约4万元人民币）。

不过尼加拉瓜也有着景色迷人，物产丰富的一面。它是世界四大雪茄产地之一，也拥有着中美洲地区最大淡水湖尼加拉瓜湖，还拥有世界三大瀑布之一的“尼加拉瓜大瀑布”。

当然，身处拉美的它，也有着很多鲜为人知的水果。比如：“长得像铲子一样的‘Prioriacopaifera’”、“长得像绿色玉米棒一样的‘龟背芋’”、“像杨梅一样的‘Arbutusxalapensis’、“像缩小版榴莲的‘Madruno’”……一起来瞧瞧，以下9种尼加拉瓜产的水果，你吃过哪些？

■长得像铲子一样的“Prioriacopaifera”

“Prioriacopaifera”主要分布于尼加拉瓜和墨西哥。

比起其他水果，“Prioriacopaifera”的外形十分称奇。一方面它的果皮色彩，一点都不鲜艳，而是呈棕色；另一方面，它的果形不是像许多水果一样的圆球形，也不是像长条的香蕉，而是像铲子一样。如果不细致观察，可能会将其误以为挂在树上的干枯树叶。

它主要可食用的部分是其中的种子，可以当零食一样享用。不过，因为奇怪的造型，也决定了它多数都在野外生长。每年成熟的时候，当地人会采摘它到一些小型的农贸市场或村镇贩卖。

■长得像绿色玉米棒一样的“龟背芋”

相信看到它的叶子，你就知道它是龟背竹结出的果实。

龟背芋英文名为MonsteraDeliciosa，原产于尼加拉瓜、墨西哥、巴拿马等地区。

单从英文词组的Deliciosa就知道，它有着美味的一面。在龟背芋尚未成熟的时候，绿色的玉米棒一样的果实，就会散发出浓郁的热带气息，混合着香蕉和菠萝的味道会扑面而来。

随着果实成熟，龟背芋表皮的鳞片会从果实上脱落，释放出强烈而甜美的香味。吃起来除了香蕉和菠萝的味道外，还混合着草莓和奶油的滋味，口感则和释迦果十分相似。

龟背芋从开花到结果需要一年的时间，而达到成熟，又需要几个月的时间，可真正成熟之后，它又会极快腐烂掉，这也造成了它无法实现商业化种植。

不过吃这种水果一定得注意了，因为它含有和杨桃一样的物质，如果没有专业人士指导，千万不要轻易去尝试它。

■像杨梅一样的“Arbutusxalapensis”

“Arbutusxalapensis”主要分布在尼加拉瓜和墨西哥。它是一种常绿植物，通常可以长到2-4米，甚至8米以上。

它的花朵为乳白色和粉红色交融，看起来十分美丽，所以也常用于庭院、绿植等种植。

花谢之后的它，会结出1厘米直径大小的果实，成熟后为亮红色。不管大小还是形状，和杨梅都非常相似。不过比起杨梅表面密集的凸点，它的凸点更圆润和粗大。

它的味道吃起来甜美宜人，但却有着一定麻醉的效果。

■可以作为染料使用的“Solanumcircinatum”

“Solanumcircinatum”在整个拉美地区有着广泛的分布，除了尼加拉瓜外，巴西、秘鲁以及巴拿马等国都有它的身影。

它是一种长势速度快，但寿命短的植物，仅仅几年就可以长到5米以上。

“Solanumcircinatum”结出的果实有些像树番茄和人参果的结果，形状似人参果，但身上却布满了人参果一样的斑纹。

成熟的果实可以生吃，吃起来也和番茄的味道非常相似，也可与加糖，或制作成果酱、果汁等。不过，如果要吃它，一定得等它变黄成熟的时候，不然尚未成熟的果实，有一定的微毒。

■像缩小版榴莲的“Madruno”

“Madruno”曾在《全球水果巡礼系列之玻利维亚》提及过它，它在玻利维亚叫叫“奥科罗”的水果，又名Sourbacuri，除了尼加拉瓜和玻利维亚外，还在墨西哥以及秘鲁等地区有分布。

成熟的果实通常呈卵形或球形，长约5厘米，直径约4厘米，表面覆盖着看着坚硬，实则软软的小刺，白色的果肉里通常包裹着2颗种子。

它的味道吃起来呈酸甜口感，在玻利维亚当地十分受欢迎。不过它的种植量不高，通常以家庭种植为主，大多只能从野外采摘。因为其味道不错，未来成为商业化水果的可能性非常高。

■长着毛的棕榈果“Braheadulcis”

“Braheadulcis”主要分布在尼加拉瓜和墨西哥等地区。

在当地它主要以野生存在，并未形成商业化种植。和许多棕榈科植物一样，它可以长得很高，最高可达7米以上。

它结出的果实，为绿色，浑身覆盖着一层薄薄得绒毛，不论成熟与未成熟，它都可以鲜食，味道吃起来甜美宜人。

除了果实可以生吃以外，它的叶子还可以用来搭建草房；叶子中得纤维可以作用编织绳索；树干还可以用于搭建草房的框架。

■长得像葡萄一样的“Tapiriraguianensis”

“Tapiriraguianensis”在拉美地区分布十分广泛，除了尼加拉瓜外，巴西、巴拉圭以及巴拿马、墨西哥都有它的身影。

不过它并不是商业化种植的主流水果，一方面，因为它可以长到很高，最高可达25米；另一方面，它多用于生产木材。

它结出的果实像葡萄一般，但却仅有1厘米左右的直径。果实虽然可以食用，但因为长得太高，只有在伐木的时候，才会享用它。

■与百香果同一科的“Passifloragracilis”

除了尼加拉瓜外，“Passifloragracilis”还分布于巴西、厄瓜多尔、墨西哥等地。

看它的花和藤蔓就知道，它与“百香果”同属一科。

不过与百香果不同的是，百香果为圆球形或长条形的紫色、金黄色，但它却形似“纺锥”，而且颜色鲜红。因此，它也常用于庭院内的景观植物种植。

成熟的果实大小约2.5厘米直径左右，吃法也和百香果一样，主要食用里面包裹着种子部分的凝脂状果肉。

■并不容易发现的“Fuchsiamicrophylla”

“Fuchsiamicrophylla”主要分布于尼加拉瓜、墨西哥及巴拿马等地区。

“Fuchsiamicrophylla”为灌木类植物，多以攀爬的方式生长，树茎可以长到5米以上。大多数以观赏性植物种植，或以野生的方式存在。

花谢之后的它，会结出颗颗小小的浆果，一般在5毫米左右的直径，最大可以达到1.5厘米直径大小。成熟后的它为黑色，吃起来多汁，有淡淡的甜味。

#水果#

后记：

当然尼加拉瓜的水果远不止上面这些奇特品种。

在这里你也可以吃到各种其他水果，比如主流的苹果、橙子、李子、香蕉，颇具热带风情的芒果、菠萝、莲雾、牛油果、百香果、葡萄、西瓜，以及腰果、星苹果、面包果等等。

品类繁多，美味无比的水果，成为了它让人心之向往的理由之一。

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