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这一次的曼谷之行,几乎算得上是临时起意,一门心思想找一座随时随地能喝到好咖啡的城市拼命逛上几天,咖啡虫上脑匆匆就定下了行程——曼谷。

几乎所有从曼谷回来的人都会都会赞叹当地的咖啡馆,不管你是不是咖啡迷,而对于我们这种抱着强烈目的的“咖啡客”来说,探访当地咖啡馆以及每天一顿的finedinning就成为了此行的全部目的。

根据手机自带的计步软件,在曼谷的这几天,我们每天的平均步行距离都在七八公里公里左右,每天晚上钻进被子(咖啡馆里的冷气真的大到令人发指了)平躺在床上的时候,就觉得这一天真是太艰辛了,即便城市再好看,咖啡再好喝,甜品再惊艳,但那一刻,你还是能放下一切对于网红们的嫉妒,毕竟当网红不仅是技术活还是体力活啊。

不过不管怎么说,喝到好喝咖啡的那个时刻还是甘之若饴的,而且几乎每家路过的咖啡店都各具特色,即便是那种像BlueWhale一样因为一杯蓝咖啡火的一塌糊涂,一口下肚却心凉大截的咖啡馆,我们也不曾后悔踏进去。

至于咖啡在曼谷的兴盛,据说背后离不开泰国政府的支持。90年代金融危机之后,泰国政府认为只有基于知识和创意的新型经济才能在振兴泰国经济;04年落成的泰国创意设计中心面向全社会开放,作为泰国领先的创意与设计领域资料库,拥有海量的设计相关书籍与资料,涵盖图像设计、包装设计、交通设计、园艺设计、时尚设计等在内的方方面面,不啻为设计专业的学生、设计爱好者以及专业设计师的天堂,中心最里面还设有亚洲第一家设计材料图书馆,收集了超过多种被广泛应用于创意生产的材质,包括玻璃、金属、陶瓷、木头、水泥等八大类,且仍在扩充中。

这大概能解释为什么曼谷咖啡店的颜值始终在线,而最感人的地方莫过于,几乎每一家都好喝。就是那句明明可以靠脸,偏偏还有大把的才华,简直感天动地!

看官们准备好纸巾,我们开始串店了~

KAIZENCoffeeco.

“潮人秘密基地”

营业时间:8am-6pm(周一休息)



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